Restaurantes em Santiago

Santiago é uma cidade cheia de bons restaurantes! Recebo muitos pedidos de indicação e, acreditem, indicar restaurantes é quase tão difícil quanto indicar vinhos. Agradar ou não depende de fatores relacionados a gosto pessoal: ambiente, ocasião, tipo de cozinha, preço, restrições alimentares, referências passadas… Nesse post não tenho a pretensão de fazer lista de melhores….

Uma vida em poesia

O famoso poeta Pablo Neruda enche o Chile de orgulho. Sua trajetória está marcada na história do país. Ganhador de Prêmio Nobel de Literatura, influente, envolvido em causas políticas nacionais, apaixonado pelo mar, três vezes casado. A lista de fatos revelados em sua biografia é longa, curiosa e nos instiga a querer saber: o que…